星巴克与意大利:烤肉之战

Starbucks据称基于意大利咖啡馆文化的咖啡馆模型,但它如何真正衡量?
星巴克与意大利:烤肉之战

想象一下,你要购买时间机器,并于1971年3月30日返回第一个星巴克商店的开幕式(在你停止了肯尼迪暗杀或其他人之后)。当你到达时,它就像你习惯的星巴克一样。一,是 标识 是不同的,具有棕色,裸照美人鱼,将尾鳍传播给诱使水手。其次,没有咖啡待售,只有豆子。公司开始只不过是豆子罗瓦特,帮助在西雅图开始家庭啤酒革命。

您必须将时间机器移动到现在较近的时间机器, 1987,享受星巴克咖啡的早期味道。这家商店开始销售咖啡,感谢被星巴克的星巴克于1982年聘请。在意大利米兰的购买旅行中,舒尔茨坠入爱河,并与“政治辩论的轻微迷人和孩子的喋喋不休校服。”当他回到美国时,他上去了创始人建议他们将星巴克转变为北美文化和咖啡中心。

创始人对不感兴趣。所以舒尔茨,完全没有避开,1985年离开星巴克,并开始自己的咖啡公司IL Giornale。两年后,他买了星巴克。 Schultz实现了他的梦想,他成功地将意大利式咖啡带到美国。

好吧,“成功”是一种伸展。什么 但是,这是星巴克最终致力于其理论家园的旅行:他们在2018年在米兰开设了一个罗瓦斯。尽管世界各地都有星巴克的位置,这将是意大利的第一个位置和意大利人和意大利人是......我们会说, 矛盾.

这将我们带到了本文中心的问题:如何 意大利人 是星巴克吗?我决定调查。

星巴克与意大利:咖啡馆

星巴克: 你要么讨厌它,要么你爱它。或者可能两者!我不仅仅是去任何旧的星巴克,我前往他们的第一个纽约市地点,于是1994年的第87号和百老汇。但那个位置已经关闭,所以我发现最接近那个星巴克的星巴克。

CafféReggio: 位于华盛顿广场公园的南部,CafféGreggio是格林威治村最古老的咖啡馆,是90年前首次开门的门。该商店提供了一系列意大利咖啡,它宣传其浓缩咖啡机于1909年被带到美国。这是我最接近的,而不是预算实际上去意大利。

星巴克与意大利:氛围

星巴克: 你可以基本上地走进美国中的任何星巴克,它会完全相同。音乐是一个白色的家伙,在唱歌时弹奏一把声学吉他,配色方案是米色和棕色的混合,而艺术是一堆汽车的特写黑白照片。大气层缺乏意大利咖啡馆的安慰性:一半的人只是抓住咖啡并去,而另一半抓住一张桌子,并带出他们的笔记本电脑使用免费的无线网络。后者是我。

CafféReggio: 当我走进咖啡馆时,我被告知要带走任何席位,一个服务员给我带来了菜单浏览。音乐是柔软的钢琴,像贝多芬的音乐 月光奏鸣曲。装饰是暗淡的,使它成为一个相当舒适的咖啡馆,而且艺术阵列是一个折衷主义的阵线,主要是讨论意大利文艺复兴时期的作品。像星巴克一样,有很多人独自坐在笔记本电脑上工作,但还有老意大利人持有对话,使它似乎比它更正宗。服务员对客户来说也是非常善良的,如果我住在这里,我肯定会成为一个常规的。

星巴克与意大利:大小

星巴克: 坚持星巴克的三个主要尺寸,有高大,格兰德和venti,大致翻译成小,中型和大。但是,这个系统没有意义。 起初,星巴克有两种尺寸:短(8液盎司)和高(12液盎司),因此由于这两个英语单词的最小尺寸是较大的。格兰德是“大,”的意大利语,当然,它将是中等的。最后,有Venti,意大利语“二十”,这提到了这一事实,即它是20个液体盎司(或24个液体盎司,因为冰是因为冰而冷饮)。该系统可能是星巴克必须提供的意大利语的最大侮辱。

CafféReggio: 像许多意大利咖啡馆一样,每次饮料只有一个尺寸的优惠。

星巴克与意大利:卡布奇诺斯

我决定在每个咖啡馆里喝两杯,我开始了一个 卡布奇诺。在20世纪30年代,其现代变体中的热奶咖啡出现在意大利北部。它传统上包括浓缩咖啡和热泡沫牛奶的一次。它只是意大利早餐饮料,可以考虑 亵渎 早晨过去了,在其中喝泡沫牛奶的任何东西。

星巴克: 几乎没有味道。它可能会与一杯泡沫牛奶混淆,没有别的,但更痛苦。此外,即使在最小的Starbucks提供,高(12级流畅的盎司),卡布奇诺咖啡也比CafféGreggio的任何饮料都大。即使在完成它之后,我也只有我实际喝咖啡的模糊印象。

CafféReggio: CafféReggio被认为是将热奶咖啡带到美国的第一个成立,所以竞争很难。咖啡是一个漂亮的品牌杯子,并洒在肉桂上,所以这是我曾经出现在一集的最接近的肉桂 弗拉西尔。我决定与维也纳风格进行,其中包括奶油。浓咖啡味是非常强烈的,尽管肉桂增加了令人愉快的甜蜜。这绝对是饮料比啜饮更多的饮料,因为星巴克似乎是如此。如果我要对差异进行分类,星巴克的卡布奇诺就像咖啡版的水果鸡尾酒,这些鸡尾酒掩盖酒精(在这种情况下,浓缩咖啡)。 CafféGregio的热奶咖啡更像是一种古老的形式,那里强烈的咖啡因口味对整体味道至关重要。

星巴克与意大利:专业

接下来,我想体验每个地方都知道的饮料。在星巴克,我与盐腌焦糖Mocha Frappccino一起去,这是一种意大利 - 伊斯兰,新英格兰名称的奶昔来自法国人 FrAppé.和卡布奇诺。在CafféGreggio,我订购了浓缩咖啡,或 联合国Caffé.,因为这就是意大利人在下午去咖啡馆时经常得到的东西。

星巴克: 人类已经进化了享受味道甜美的食物,因为它是我们的嘴巴告诉我们的大脑,“这有能量。”当你喝点东西 真的 甜蜜,那么,你的大脑会沉迷于品味,你想消耗它的所有东西,以便你的身体有很多能量。然而,盐味的焦糖Mocha Frappcinino超出了这一点。这就像喝焦糖。格兰德有 69克 糖,或大约三个Hershey的巧克力棒价值。我不能喝它;没有人应该喝它;这位Luciferian Elixir,我的身体完全不堪重负。

CafféReggio: 善良的上帝,喝浓咖啡最后是一个可怕,可怕的想法。作为享受奇妙的Dunkin甜甜圈的人比任何其他咖啡更常见的人,我对浓咖啡的匆忙毫无准备。它没有帮助这在技术上是我的第五次浓缩咖啡两小时。我不能说我特别喜欢这杯酒,但我可以说这肯定是与星巴克的常用饮料不同。如果卡布奇诺就像鸡尾酒一样,这是直接的龙舌兰酒,我的朋友。

星巴克与意大利:结论

我没有写这篇文章,取笑任何喝星巴克咖啡的人。这是一家通常的仁慈公司 好的 到了员工,我多年来一直在咖啡分享。

我所想要强烈消除的是星巴克对意大利文化的主张。是的,他们提供意大利语 - ish饮料,但他们肯定没有创造出类似于您在米兰的任何地方的环境。

然而,星巴克可以说的是他们重新定义了美国咖啡文化。不再是它的功利般的饮料意味着要被刺穿,所以有人在去他们16小时的工作时会感到略微活跃。现在,咖啡是美国的一个林板,新的型羊水饮料每隔几个月介绍,含有糖的边缘。美国咖啡厅是一个与朋友见面的地方,做你的工作,喝你昂贵的牛奶泡沫。作为一家能够引发国家Feut的公司,每个冬天都在杯子设计中不包括圣诞树,星巴克应该自豪地成为美国可能的美国人。上帝保佑星巴克,上帝保佑一个国家将拥抱他们持续的边界推动实验与咖啡因:好老美国的古老美国。

体验一些真正的意大利语(语言,至少)
作者爆头
托马斯摩尔德林
托马斯在马萨诸塞州郊区长大,并搬到了纽约市的大学。他在纽约大学学习英语文学和语言学,但大部分时间都在为学生论文工作的大学。因此,他对AP风格非常艰难。在业余时间,他喜欢阅读并对事情感到生气 推特。他花了很多时间试图学习西班牙语,并学到了一个小德语。
托马斯在马萨诸塞州郊区长大,并搬到了纽约市的大学。他在纽约大学学习英语文学和语言学,但大部分时间都在为学生论文工作的大学。因此,他对AP风格非常艰难。在业余时间,他喜欢阅读并对事情感到生气 推特。他花了很多时间试图学习西班牙语,并学到了一个小德语。

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